Alergia na nabiał oznacza uczulenie na mleko i jego przetwory. Niektóre uczulenia u niemowląt wiążą się z alergią na mleko matki lub mleko modyfikowane. Czasem alergia na mleko pojawia się u dorosłych. Co trzeba wiedzieć o nadwrażliwości na mleko? Mogą one pojawić się natychmiast po spożyciu pokarmu albo wystąpić z opóźnieniem około 48-72 h od spożycia białek mleka krowiego. Do najbardziej charakterystycznych objawów alergii na białka mleka krowiego zalicza się: objawy skórne: atopowe zapalenie skóry, świąd, wysypka, bąble pokrzywkowe, szorstkość naskórka, rumień, Osoba uczulona może reagować na mleko biegunką, zaparciami, ulewaniem, wymiotami, bólami brzucha, a nawet krwawieniem z przewodu pokarmowego. Inne symptomy alergii na mleko to: ze strony U osób dorosłych mających alergię na mleko, można je zastąpić napojami roślinnymi: ryżowym, owsianym, z orzechów laskowych, kokosowym, z grochu czy migdałowym. Warto wybierać takie, które są wzbogacane w wapń. Budynie mleczne można zastąpić budyniami jaglanymi, gotowanymi na napoju roślinnym. U wielu osób występują również objawy dermatologiczne i oddechowe, takie jak: pokrzywka, atopowe zapalenie skóry, świąd, świszczący oddech, katar, kaszel, kichanie, chrypka, zaburzenia oddychania. Inne objawy to: zapalenie ucha środkowego, gardła i krtani, przewlekłe zapalnie zatok czy bóle stawów. Najczęstszą z nich jest alergia na białko mleka krowiego (ABMK), która w większości przypadków ma charakter przemijający i ustępuje w ciągu kolejnych lat życia, co jest związane z nabywaniem tolerancji. W przypadku osób dorosłych należy do rzadkości. Alergia na białko mleka krowiego jest jedną z najczęściej diagnozowanych typów alergii pokarmowej u dzieci, choć występuje także u dorosłych. Uczulenie na mleko, w przeciwieństwie do nietolerancji laktozy, wiąże się z nieprawidłową odpowiedzią układu odpornościowego. Uw8zWGi.